ISARN
Fermes Familiales
: APPEL DE FONDS
Le concept de fermes familiales
s’est avéré tout
à fait adapté à l’esprit de notre Association.
Les constructions ont commencé en 2003 sous la direction de Madame S.Sae Tan, Coordinatrice des projets en Isarn.
Depuis 2005, cinq fermes sont en exploitation (voir
la page WEB des Fermes).
En été 2009, en Thaïlande, le marché du
porc a été victime d'une crise qui a affecté les petits
éleveurs. En effet, les prix d'achat à la ferme on subit une
telle baisse que l'élevage à petite échelle a cessé
d'être générateur de bénéfice, la vente des cochons couvrant
juste les frais d'élevage. Nous avons donc interrompu
l'exploitation des fermes.
Il est important de préciser ici que les
acheteurs qui parcourent les campagnes pour acheter les
animaux exigent que ceux-ci soient nourris avec des
produits industriels standard, contenant protéines,
antibiotiques, etc...or ces aliments ont renchéris
parallèlement.
En quelques années, le prix du sac de
30kg est passé de 480 bahts à 650 bahts (+35%) alors que le
prix d'achat continuait à varier entre 38 et 50 bahts
par kilo (2012).
En octobre 2009, l'Association a décidé
de tenter une expérience pilote avec un élevage de volailles
de campagne. Malheureusement après quelques mois, il est
apparu que les poussins de cette saison des pluies étaient
particulièrement délicats et le déchet fut presque de 20 %.
Actuellement le prix d'achat des
cochons varie entre 50 et 60 bahts par kilo avec,
semble-t-il, une tendance à la hausse.
Nous avons alors décidé de
relancer l'exploitation des fermes, car :
1) Le besoins de
ressources pour les familles pauvres subsiste.
2) Les objectifs prévus
on été atteints jusqu'à la période de crise.
3) L'exploitation s'est
avérée aisée, l'élevage un succès, sans déchet.
4) L'organisation et la
gestion bien maîtrisées, en adéquation avec les attentes des
familles pendant plusieurs années.
La réactivation des 5 fermes nécessite
un budget de environs 5'000 CHF
pour l'achat de 40 cochons (8
par famille) et de la nourriture pour cette première portée.
L'Association lance donc un appel de
fond pour cette action.
Le complexe de Ban Khok Na Ko :
les 5 fermes
Voir document .pdf : Fermes 2005
E-mail : info@bankhoknako.ch
www.bankhoknako.ch
Account CCP : 17-341172-0
